6 manfaat kesehatan mengejutkan dari labu

Oleh Chris Obenschain

Ketika Anda berpikir tentang labu, apa yang terlintas dalam pikiran? Jack-o’-lantern? Pai labu? Charlie Brown? latte labu rempah-rempah? Nah, masih ada lagi untuk ini labu oranye dari Halloween dan manis (tapi lezat!) Makanan penutup dan minuman. Labu memiliki banyak manfaat kesehatan – tidak ada yang mengambil tengah panggung dalam penawaran yang paling sering musim gugur.

Apakah Anda skeptis tentang mengambil labu keluar dari kue (atau cangkir)? manfaat kesehatan ini dapat mengubah pikiran Anda

Labu kaya akan serat, yang memperlambat pencernaan. “Labu membuat Anda merasa kenyang lebih lama,” kata Caroline Kaufman, MS, RDN dan diet dan gizi upwave ahli. “Ada tujuh gram serat dalam secangkir labu kalengan. Itu lebih dari apa yang akan Anda dapatkan dalam dua iris roti gandum.

Labu mungkin mengisi, tetapi juga seorang superstar rendah kalori. “Labu kalengan hampir 90 persen air, sehingga selain fakta bahwa itu membantu menjaga Anda terhidrasi, ia memiliki kurang dari 50 kalori per porsi,” kata Kaufman.

pewarna oranye brilian labu berasal dari pasokan yang cukup atas beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A penting untuk kesehatan mata dan membantu retina menyerap dan ringan proses. Secangkir tunggal labu mengandung lebih dari 200 persen dari asupan harian kebanyakan orang direkomendasikan vitamin A, menjadikannya pilihan yang luar biasa untuk kesehatan optik.

Labu juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang diduga membantu mencegah katarak dan bahkan dapat memperlambat perkembangan degenerasi makula.

Mencari cara untuk menangkal penyakit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda? Coba labu. Tembakan besar vitamin A buah memberikan membantu tubuh melawan infeksi Anda, virus dan penyakit menular. minyak labu bahkan membantu melawan berbagai infeksi bakteri dan jamur. Plus, labu dikemas dengan hampir 20 persen dari jumlah yang disarankan harian vitamin C, yang dapat membantu Anda pulih dari pilek lebih cepat.

Tentu, makan labu dapat membantu Anda terlihat lebih muda (beta-karoten dalam labu membantu melindungi kita dari kerut-menyebabkan sinar UV matahari), tapi pulp juga membuat besar, semua-alami masker wajah yang mengelupas dan menenangkan. Yang Anda butuhkan adalah 1/4 cangkir bubur labu (tidak pumpkin pie), telur, satu sendok makan madu dan satu sendok makan susu. Mix, kemudian menerapkannya, menunggu selama 20 menit atau lebih dan mencucinya dengan air hangat.

sehat, resep lezat, dari dan majalah Eating Well.

Ayam, Chocolate, Salads, Desserts, Soup